Sülfür ileri seviyede amino asit metionin ve sistein içeren protein bakımından zengin yiyeceklerde bulunur. Bu yiyecekler et, balık, baklagiller, kuruyemiş, yumurta, sebze ve özellikle de soğanı içerir. Yine de, sülfür son zamanlarda methylsulfonylmethane ya da MSM sayesinde popüler besleyici bir destek ve topikal tedavi olmuştur.

MSM'nin besleyici destek ve topikal uygulama olarak kullanılması daha yenidir. Robert Herscher adında Amerika'lı bir kimyager MSM üzerinde çalışmaya 1995 yılında başladı. Portland'daki Oregon Sağlık Bilimleri Üniversitesi'nden Dr. Stanley Jacob pek çokları tarafından MSM'nin babası olarak görülür. Dr. Jacob alg ve plankton gibi basit deniz yaşamının inorganik sülfürü organik sülfür bileşimlerine dönüştürdüğünü keşfetti. Bu bileşimler dimetilsülfonim tuzları olarak bilinir. Bu tuzlar dimetil sülfide (DMS) dönüştürülür; atmosfere bırakılır ve ultraviyole ışınları tarafından dimetil süfokside (DMSO) dönüştürülür. DMSO oksitlendiğinde MSM'ye dönüşür; hayvanlar ve insanlar için yiyecek olan bitkiler tarafından emilir. MSM kokusuz ve nerdeyse tatsız beyaz berrak bir tozdur. Besinsel destek olarak alındığına MSM'nin nefes darlığı, kaşıntı, burun tıkanıklığı gibi yan etkiler göstermeden DMSO'nun faydalarının aynısına sahip olduğu kanıtlanmıştır.




MSM neden daha güçlü saç gelişimine yardım ediyor? Çeşitli bilimsel çalışmalar MSM'nin vücut fonksiyonlarını normalleştirmeye katkıda bulunduğunu göstermiştir. Vücuda MSM tarafından sağlanan sülfür sağlıklı saç, deri ve tırnaklar için zorunlu olan sağlıklı kolajen ve keratin için gereklidir. MSM'nin hücre zarındaki lipid peroksidayonun zincirleme reaksiyonlarını değiştiren ya da azaltan antioksidan faydasının olduğu da kanıtlanmıştır.

MSM hiçbir alerji ve toleranssızlık belirtisi göstermeden besinsel destek olarak geniş çapta kullanılmaktadır. MSM yan etki görülmeden asimile edilir. Bilinen kontraendikasyonları yoktur. Vücuttaki MSM tarafından sağlanan sülfür sağlıklı saç, deri ve tırnaklar için faydalı olan kolajen ve keratin için gereklidir. Sağlıklı saç güçlüdür ve doğal gelişim sürecine tekrardan ulaşılabilir.